Jim Fuair le hoidhreacht chinn a oscailt bialann. Tar éis an tsaoil, bhí sé ina aisling ar feadh an tsaoil a ghnó beag agus ag iarraidh a dhéanamh a rud is fearr leat - cócaireacht éagsúla bia sobhlasta. Sa lá atá inniu, an cluiche Bialann Oscailte beidh muid ag cabhrú leis ina iarrachtaí. Beidh halla na bialainne le táblaí chur ann le feiceáil díreach os ár gcomhair. Beidh ag an mbealach isteach an riarthóir a dhéileálann leis an gcustaiméir go bhfuil na suíocháin ag na boird agus orduithe a ghlacadh. Chun dtéann tú ar an sreabhadh na ndaoine agus is gá duit a dhéanamh ar úsáid réasúnach seomra a chur ar gach ceann de na táblaí, a chur ar an t-ordú, é a chur ar aghaidh go dtí an chistin, a dhéanamh iad a réidh de dhéantús an béilí, agus ar ndóigh leis an íocaíocht a ghlacadh. Leis an t-airgead is féidir leat a fhostú fhostaithe nua, chomh maith le a áis a leathnú.