Conas álainn lá te i rith an tsamhraidh a snack beag agus comhrá a dhéanamh le cara i gcaifé nó i mbialann, a bhfuil ardán ghrian. Cuirimid tú a bheith ar an cluiche agus do scileanna bainisteoir tástáil ag cur cúraim ar an bialann álainn. I do chuid freagrachtaí a ghlacadh agus lóistín, fáiltiú agus a fhorghníomhú a n-orduithe, ba chóir a dhéanamh i gceart agus go tapa.