Mar is gnáth, d'oscail an cócaire Lorenzo a chaifé agus bhí sé ag ullmhú chun cuairteoirí a fháil, ach go tobann phléasc meirleach le arm isteach sa bhunaíocht. Tá beirt carabinieri sa tóir air agus ní mór don choirpeach dul i bhfolach go práinneach. Bhagair sé díoltas ar úinéir an chaifé agus chuir sé iachall air éadaí an chócaire a thabhairt dó agus sheas sé é féin taobh thiar den chuntar. Ach cad mura bhfuil aon taithí aige ar ghnó a dhéanamh, ní féidir leis fiú caife a dhéanamh, agus chinn cúpla póilíní a rith ina dhiaidh cupán espresso a ól. Tiocfaidh tú chun tarrthála an robálaí ionas nach ndéanfaidh sé aon dochar do Lorenzo in The Chef's Shift. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit na focail atá le feiceáil os cionn cinn na gcuairteoirí a chlóscríobh go tapa ar an méarchlár. Is í seo an tseirbhís in The Chef's Shift.