I mbaile cúige, tá an-faiseanta gnó a fháil ar cíos ar feadh cúpla lá, ach bunaíonn gach tiarna talún a raon feidhme agus na téarmaí. Mar shampla, a bheith seirbheáilte céad duine in aghaidh an lae, nó Ardaíodh méid áirithe airgid. I ár gcás, na cailíní ar cíos i mbialann agus tá siad leagtha ar an gcoinníoll gur ar an lá sin tá siad a tháirgeadh méid áirithe d'fhonn a ní chailleann áit stuffed le custaiméirí.